Lentille noire Beluga - En vrac

Nouveau produit

Lentille noire du canada

Actibio

0,55€ TTC.

5,50€ par Kg

La lentille noire est souvent considérée comme la fine fleur des lentilles, grâce à la particularité de ses graines, bien rondes, lisses et brillantes.

Son goût unique, proche de la noisette et de la châtaigne, ainsi que sa couleur noire, lui valent tout naturellement son surnom de « caviar végétal ». C'est la roll royces de la lentille, plus raffinée 

Origine Canada

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Lentille entière. 10 à 15 mn de cuisson

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Yvon Grégoire, éleveur et céréalier en bio depuis 2000 Production de céréales, oléagineux, protagineux et légumes secs. Transformation de céréales en farines et d'oléagineux en huiles Ces lentilles vertes sont rapides à la cuisson et un vrai délice (20 à 40mn) Ces pois chiche sont également rapides à la cuisson (20 à 40mn)

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Les pois sont récoltés mécaniquement une fois qu’ils sont secs. Ils sont ensuite passés dans le moulin qui va les casser et leur enlever la peau.