Graine de courge - En vrac

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A incorporer dans vos salades, pains, mueslis, selon vos envies.


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Agriculture biologique AB

Senfas

1,70€ TTC.

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Les courges sont consommées depuis 1000 ans. Leurs ancêtres, les courges sauvages, seraient originaires d'Amérique centrale, et les Indiens les cultivaient déjà pour leurs graines. La culture des courges a été introduite en Europe peu après la découverte de l'Amérique.

Exceptionnellement riches en fibres protéines et autres nutriments, les graines de courge se dégustent natures, grillées, hachées ou moulues, au grè de vos envies. Elle accompagneront également vos salades, soupes, fromages blancs et même vos apéritifs.

Valeurs nutritionnelles (pour 100g) : 

Valeur énergétique 2237 kj / 540 kcal 
Matières grasses 41,6 g
dont acides gras saturés 7,4 g         
Glucides 0,7 g  
dont sucres Traces     
Fibres alimentaires 11,3 g 
Protéines 35,0 g 
Sel 0,02 g 

Origine Hongrie

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